Sernik z białą czekoladą i malinami – bez pieczenia

Hej!

Kruchy spód z maślanych ciasteczek, słodki krem z białej czekolady i mascarpone oraz kwaśne maliny to połączenie, które da nam pyszny sernik. Najlepiej sprawdzają się sezonowe owoce, jednak w jesienne lub zimowe wieczory taki sernik z malinami lub inną wersją owocową może umilić nasz czas  i być smacznym dodatkiem do gorącej herbaty. Zapraszam do zdjęć i przepisu.

napis

Czytaj dalej

Reklamy

Delikatny koktajl brzoskwiniowy

Witam!

W upalne dni możemy ochłodzić się wodą z kostkami lodu, lemoniadą czy domowym koktajlem. Jego przygotowanie trwa chwilkę, każdego dnia może mieć inny smak i właściwości. Ja dzisiaj przedstawiam moją łagodną wersję na koktajl brzoskwiniowy z dodatkiem miodu i mleka.

22

 

Czytaj dalej

Galaretka – po prostu, czyli prosty i niedoceniany deser

Witam!

Kto nie jadł galaretki – czy to samej czy z dodatkiem owoców i bitej śmietany? Nie znam takiej osoby. Ostatnio galaretka występuje w deserach jako smaczny dodatek, wierzch ciasta itd., ale nie jest ona głównym składnikiem. Dlatego w ramach małego przypomnienia jak można szybko zrobić efektywny deser przypominam pomysł na galaretkę w pucharkach.  Przypominam, ponieważ każdy go zna, nie jest to nic odkrywczego. W każdym domu na pewno nie raz pojawiła się w takiej postaci. W okresie dzieciństwa w moim również był częstym „gościem” na niedzielnym stole, dlatego w ramach wspomnień załączam zdjęcia i krótki przepis. A nuż kogoś najdzie ochota na coś orzeźwiającego? Idealna na majowy weekend.

galaretka

Czytaj dalej

Ciasto Kubuś – delikatne i orzeźwiające

Witam!

Ciasta z kremami są moimi ulubionymi. A jednym z nich jest właśnie ciasto Kubuś – wielowarstwowe ciasto na biszkopcie, z delikatnym kremem i orzeźwiającą pianką. Nic dziwnego, że tak szybko znika. Zresztą sprawdźcie sami, a ja zapraszam do zdjęć i zapoznania się z przepisem!

ciastokubus

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe

Witam!

Ciasta bez użycia miksera są bardzo proste w wykonaniu, jak i  również smaczne. Wdzięcznym przykładem ciasta, które zawsze się udaje, nie wymaga wielu składników i może postać kilka dni  bez uszczerbku na smaku jest ciasto marchewkowe, na wzór pysznego Piernika.

ciastomarchewkowe1

Czytaj dalej

Czekoladowe tartaletki z karmelem – pomysł na Wielkanocną słodkość

Witam!

Kruchy czekoladowy spód, karmel, delikatna bita śmietana, kwaskowe owoce i kawałeczki granatu do dekoracji to nic innego jak smaczne „dzieło sztuki”, które doskonale ozdobi świąteczny stół i zaspokoi potrzeby każdego łasucha. Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczną słodkość to zapraszam na przepis. Prosto i słodko – tak jak lubię!

glowne

Czytaj dalej

Piankowy deser z Magic Stars – galaretka arbuzowa.

Witam!

Przesilenie wiosenne wraz z natłokiem obowiązków wpłynęło na mnie dość negatywnie, przejawiając się krótką przerwą w blogowaniu. Nie była to przerwa od gotowania, w końcu coś trzeba jeść ( nawet będąc studentem) – jednak zdjęcia nie wychodziły takie jak chciałam, a  to potrawa nie była w stu procentach idealna. Ale przecież to nie o to chodzi, ma być prosto i smacznie. Takie było moje zamierzenie, dlatego też zapraszam na banalny przepis,  smaczny deserek nie tylko dla dzieci – galaretkę z pianką i czekoladowymi Magic Stars. Nie wiem czy dzięki nim przepis jest naprawdę Magic, bo przecież galaretkę każdy z nas dobrze zna, a jej przyrządzenie nie wymaga tytułu Master  Chefa. Jednak warto mieć ją w swoim domu, bo może stanowić bazę dla prostego i smacznego przysmaku, bez ślęczenia w kuchni. Zapraszam na moją propozycję.

deser

Czytaj dalej