Sałatka z granatem, gruszką i kurczakiem

Witam!

Sałatki są typem dania, w które nie musimy włożyć zbyt wiele czasu ani pracy. Wystarczy odrobina kreatywności i kilka minut. Szybko, prosto i smacznie, czyli tak jak lubię. Niektórzy są scpetyczni, jeżeli chodzi o łączenie owoców z mięsem – ja również byłam. Jednak słodycz owoców w połączeniu z dobrze doprawionym mięsem tworzy naprawdę smaczny duet. Pora to sprawdzić! Zapraszam do zdjęć i przepisu.

salatka1

zblizenie

Składniki:

  • owoce z jednego granatu ( w jednym jest mnóstwo)
  • twarda średnio dojrzała gruszka
  • sałata lodowa
  • 2 piersi kurczaka
  • przyprawy: sól, pieprz, chilii, przyprawa do kurczaka, słodka papryka
  • dwie lyżki oliwy
  • odrobinę soku z cytryny

sałatka z napisem

Sposób wykonania:

1. Kurczaka myjemy, czyścimy z włókien. Kroimy na kawałki.

2.Przyprawiamy szczyptą soli, sporą ilością pieprzu, dodajemy chilii (według uznania), obficie sypiemy przyprawą do kurczaka. Dokładnie mieszamy i skrapiamy delikatnie kroplami cytryny.

3. Smażymy na patelnii, aż się przyrumieni, a mięso nie będzie już surowe. Odstawiamy do ostygnięcia.

4. Sałatę lodową myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Przekładamy do salaterki.

5. Dodajemy kawałki kurczaka, pokrojoną w plastry gruszkę ze skórką, całość posypujemy owocami granatu.

6. Tak przygotowaną sałatkę skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny.

salatki

Smacznego!

Reklamy

2 thoughts on “Sałatka z granatem, gruszką i kurczakiem

  1. Wygląda smakowicie, smakuje jeszcze lepiej.
    Z początku uważałem tą sałatkę za marnowanie granatu ale jednak jego smak nie gubi się w sałatce tylko dodaje jej smaku.

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s